“我啊就羨慕方嫂子，做夢都想要個閨女。”
慶華被誇得不好意思。
周雲夢附和了句表示贊同，頓時慶華臉都要紅了。
葉嫂子順嘴說：“雲夢，以後生個閨女乖乖的，閨女貼心和娘親，是小棉袄來著。”
周雲夢笑著應好，她對付這些有一套。
葉嫂子邊打開鍋蓋，裡頭湯汁咕嚕嚕地冒著泡，翻騰著，蔥姜香連帶著雞肉香一同溢出，誘人心脾。
連還在客廳裡休息的方嫂子都給吸引進來了，她一瞧鍋裡那顏色，就說：“這蔥姜雞塊一看就好吃得不行，咱這回算是學會了，以後家裡有雞肉也可以這麼煮。”
葉嫂子點頭應是，這些菜，就連紅燒肉也能煮出花樣來，比如說炒糖色。
像飯堂或者外面國營飯店的大廚那都不樂意教人的。
雲夢卻是全和她們說了。
果然讀書是好的，哪怕不會做飯，懂得也多，都是門道。
慶華在洗大白菜葉。
葉嫂子把鍋裡的蔥姜焖雞收汁撈起來裝成兩盤，用別的盤子反扣著免得變冷。
方嫂子看了下紅燒肉還得再焖煮一會。
周雲夢用著空出來的鍋先倒油炸雞塊，半鍋油在那，方嫂子和葉嫂子看了都心疼。
雞腿肉塊早就腌制好了，剛備菜那會她還抽空給下了富強粉打了雞蛋那些給調了個簡陋版炸面糊。
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這會用筷子把裡頭的雞腿肉塊攪拌勻了，讓其全部裹上蛋黃色的面糊，再一塊塊下鍋油炸。
方嫂子和葉嫂子看著，覺得這道炸雞腿肉塊肯定香得不行。
這道菜也是她們學會去後，最不可能做的一道菜，太費油了，還費富強粉和雞蛋。
慶華在一旁看著，沒忍住咽了咽口水，剛才雲夢嬸說煮給她們吃的。
外頭有開門聲，周雲夢說：“可能是津平回來了。”
方嫂子和葉嫂子，還有慶華出去打招呼。
林津平和她們打招呼道了謝意後，進廚房就見小夢背對著他站在爐灶前，纖細白皙的手拿著鍋鏟慢慢翻動著。
他說不清此刻是什麼感覺，開心有之，感動有之，更多的是心疼。
心裡酥酥麻麻的，像有螞蟻在爬在咬，泛著點痛。
周雲夢聽著外頭的聲響知道林津平過來了，她回頭笑著說：“津平回來啦，我在炸個雞肉塊，還有一會就好。”
下午好多事想說，但這會外頭有人都不方便說。
她說，“鍋裡紅燒肉馬上也要好了，我這炸雞肉塊也差不多了，之後方嫂子和葉嫂子炒剩下的菜速度很快的，時間應該也差不多。”
因為要注意著鍋裡的情況，周雲夢回頭推著鍋鏟翻動有八成金黃色的雞肉塊，讓它們受熱更均勻。
她邊交代著：“趁著這會方嫂子和葉嫂子還有空，你要不先去她們家搬桌子椅子吧？”
“家裡煤油燈可以點了，把房間的也拿出來廳裡，照著亮堂些。”
話音剛落，她落入一個溫熱的懷抱中。
林津平從背後擁住她，下颌輕靠在她的肩膀上，微側著頭和她挨著，以一種親密依戀的姿勢。
她聽到他說：“小夢，辛苦你了。”
周雲夢笑了笑：“我可就辛苦這一天，還有方嫂子葉嫂子幫大忙，以後家裡可就多辛苦你啦。”
林津平親了下愛人的臉頰，低聲應道：“好。”
他想到一個詞：甘之如飴。
為這個家辛苦，甘之如飴。那不能算辛苦，是幸福。
林津平出去，和方嫂子葉嫂子去搬桌子、椅子。
慶華跟著忙前忙後，哪裡需要幫哪裡。
外面客廳按照人頭數擺好今晚的兩張桌和對應的椅子時，廚房裡周雲夢也把雞肉塊都撈出又下鍋復炸好，一塊塊金黃酥脆的裝了滿滿一盤。
方嫂子忙完進來給紅燒肉大火收汁。
周雲夢則把鍋裡的油裝回空的瓦瓷罐裡，迅速把鍋洗了一遍，然後先燒鍋熱水。
方便待會燙碗筷，還有裝熱水瓶裡，喝水和泡茶都行。
方嫂子已經把紅燒肉裝盤放著，用一個盤子反扣著免得冷了。
鍋一過水就開始炒菌菇辣椒肉片。
她的心是痛的。
剛才已經盡力把鍋裡的紅燒肉湯汁全都舀到盤裡了，但鍋底肯定也還有的，換平時在家裡她肯定得用來炒菜炒飯，那可都是油星啊。
不過這會青菜先炒了放久味道不好，不洗鍋直接就著來炒菌菇辣椒肉片的話，雲夢說會竄味。
方嫂子一聽也覺得有道理。
暖房宴這麼重要的一頓飯，雲夢準備的道道都是硬菜，要是因為舍不得這點油煮出來的竄味了，味道差了，那可真是揀了芝麻丟了西瓜。
右邊鍋在燒水，葉嫂子則在洗菜盆那處理兩條福壽魚。
去魚鱗、開肚清洗，劃十字刀之後下姜片和各種調料先腌制上。
不過兩條福壽魚她打算留著最後蒸，要不然一出鍋放冷了容易有腥味。
水一燒開，周雲夢馬上過來把暖水瓶裝滿，剩下的熱水都用來燙碗。
鍋位騰出來了，葉嫂子也開始炒韭菜雞蛋。
一切備好，炒起菜來就特別快了。
兩個鍋位，方嫂子和葉嫂子兩人齊上陣，一道接一道菜炒好裝盤。
菌菇辣椒炒肉片、韭菜雞蛋、蒜蓉空心菜、蒜蓉大白菜。
後面兩道菜是用剛才煸炒五花肉時出的豬油來炒的。
最後蒸兩盤福壽魚，盤子壓著姜片，魚身上也鋪上姜片，還有蔥段那些，之後上鍋蒸。
肉菜基本都準備好了，時間也差不多了。
方嫂子和葉嫂子兩人合作，把之前做好的那些菜，反扣著的盤子拿下來直接給分成兩份。
不存在竄味的問題，原本滿得快要溢出的一盤肉也瞬間變成兩盤看起來特體面的肉菜。
一盤盤的她們給端出去兩張飯桌上擺好，周雲夢也已經在每個座位前擺好了碗筷。
圓桌比較大，枸杞雞湯湯是不上桌待會直接裝碗喝的，待會加上清蒸福壽魚八道菜擺上來勉強能放下。
客廳過道擺著的方形桌就放不下了，好在可以放在茶幾那，待會和孩子們一起吃，夾菜也還算方便。
忙完後，葉嫂子和方嫂子回廚房，兩個鍋裡的魚都蒸好了。
她們給打開鍋蓋，散了會熱後傾斜著盤子把蒸出來魚湯汁給倒鍋裡去。
說起這個，她們也是聽雲夢說了才知道，原來蒸魚不腥的秘訣在於這盤魚汁，給真正腥的是這魚汁，給倒掉就好了。
方嫂子負責把兩盤魚端出來放旁邊空位上，用筷子挑揀掉那些蔥段姜片，接著又把提前切好的蔥姜絲大量撒在身上。
葉嫂子則飛速把鍋拿去過了遍水，重新上爐灶把鍋裡的水烘幹，再倒幹淨的花生油進鍋裡。
等油熱好了，她用鍋鏟舀了足量的熱油小心移到旁邊那盤福壽魚上，頗有幾分大廚的架勢往上一澆，瞬間激發出蔥姜的香味來。
兩盤都澆上油，方大嫂馬上給淋上醬油那些，這道清蒸福壽魚也就算完成了。
把湯鍋和米飯鍋都放到兩個爐位上加熱，方嫂子和葉嫂子都不由得慶幸，還好雲夢中午先把湯和米飯先給煮了，要不然還真不夠時間。
以前別家時間夠來得及那是因為，沒有像今晚這麼豐盛且多的硬菜罷了。
她們把兩盤魚端出去各放到桌子上，每桌湊齊八道菜特別氣派，瞧著顏色誘人，聞著味道也誘人。
孩子們已經到了。
方嫂子家兩個小的見過周雲夢幾次，對林津平也熟，笑著喊了人。
葉嫂子家兩個孩子也很活潑，半點不怕生跟著喊人。
稍大點的孩子還和周雲夢說：“雲夢嬸，謝謝你送的大白兔糖紅蝦酥還有昨天的綠豆糕，特別好吃！”
小點的孩子跟著哥哥說：“對！特別好吃，我們要謝謝你！”
周雲夢被逗樂：“不用客氣，你們吃著開心就好。”
葉嫂子開口給介紹：“雲夢，這是我家兩個孩子，大的叫樂樂六歲，小的叫跳跳四歲。”
周雲夢笑：“兩個孩子都很乖啊，嫂子你可真幸福。”
葉嫂子拍拍家裡倆小子的腦袋：“他們是乖的時候乖，皮的時候皮得不行。”
周雲夢：“小孩子都這樣，樂樂和跳跳剛多會說話啊，葉嫂子你該高興才是。”
“樂樂跳跳你們先去茶幾椅子那坐著吧，馬上就能開飯了。”
葉嫂子交代：“給我乖乖坐著等吃飯知道沒？在別人家裡可不能皮，要是碰到什麼摔壞了，回去我可就開打了啊。”
樂樂飛速點頭：“知道啦知道啦。”
跳跳跟著應道：“我跟著哥哥。”
葉嫂子和方嫂子領著孩子過去茶幾那坐好，四個小的瞧見這麼多肉菜頓時高興地喊著。
“哇好香好想吃！”
“好耶今晚過年！”
“待會我要吃那個炸的肉！”
慶華走到周雲夢身旁悄悄說：“雲夢嬸，待會我幫你看著他們。”
周雲夢愣了一下笑著應好：“那行，就謝謝慶華了。”
慶華頓時高興地去茶幾那，以自己大姐姐的身份管起四個小孩。
方嫂子和葉嫂子去拿了那鍋加熱好的白米飯出來裝飯。
門口已經陸續有人來了。
周雲夢跟在林津平身旁迎接人。
