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第113章

邊關小廚娘 3454 2025-01-26 15:58:34
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  •   秋葵生火把鍋裡的水燒滾了,姜言意往鍋裡放了些鹽,才下餃子,這樣煮出來的餃子不會粘連。


      蘸餃子的醬汁,很多人喜歡單用陳醋,不過姜言意更好辛辣的,趁著餃子在鍋裡煮的時候,她找了兩個小碗,一個碗裡倒醋,一個碗裡則放了油潑茱萸辣子和拍碎的蒜蓉、陳醋。


      餃子一出鍋,肉香味就飄出廚房去了,姜言意讓秋葵喊大家伙兒用飯,她則把三種口味的餃子各裝了一些,放進食盒裡送去封府。


      郭大嬸見狀,面上帶了些笑意。


      她和封朔的事還沒捅明,姜言意怕羞,便以答謝鄰裡為由給封朔送去,順帶給成衣鋪子的陳娘子也送了一盤餃子。


      封府門前停了一輛馬車,姜言意猜測封朔或許在見客,便沒親自去見封朔,讓門房把餃子拿給封朔。


      回去時大家都還沒動筷,顯然是在等她,桌上還多了一盤滷豬頭肉,是陳娘子的回禮。


      這頓冬至餃子宴,店裡的人聚在一起也是吃得其樂融融。


      一口咬破餃子皮,裡面的湯汁燙嘴卻鮮濃無比,不蘸醬都已經很美味。


      姜言意原本還擔心會有人不喜歡吃胡蘿卜,結果明顯是她多慮了,加了胡蘿卜餡兒的反而是最受歡迎的。


      楚言歸好幾次想沾辣醬,姜言意沒許。


      吃飯時,楊岫順帶把姜言意前些天交代給他的事說了一下,西州城做須面的面坊還是有好幾處,他跟面坊管事的都談過,結果不盡人意,甚至還有面坊見到了方便面的勢頭,大言不慚說要買斷她們制方便面的方子。


      說起這些,楊岫也是一臉晦氣:“還有一家面坊,死了老東家,少東家又是個賭鬼,欠了賭坊一屁股銀子。我去談生意的時候,連個管事的都沒。那少東家喝得爛醉如泥,說我們不如把他家的面坊買下來得了。”


      他提這麼一嘴,姜言意還真動了心思,她抬起頭問:“盤下那家面坊要多少銀子?”


      楊岫被姜言意問得一愣,答道:“少說也得要個三五百兩吧。”


      姜言意又問:“面坊裡制須面的老手都在?”

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      楊岫有些犯難了:“這……我還沒打聽得這般細,回頭我再問問去。”


      姜言意點頭:“盡快。”


      她餘下的銀子,不管是擴張門店還是開分店,都隻有穩賺不賠的份,把這些銀子拋到一家瀕臨倒閉的面坊,是有些冒險。


      但姜言意很清楚,她古董羹店裡的生意已經穩定了,目前不需要花太多心思,但若是想在短時間內把古董羹店做大,這是不現實的,方方面面都存在限制。


      但方便面不一樣,從市場需求角度來講,方便面更受歡迎也更容易普及。


      從成本角度和技術角度來講,做方便面成本相對較低,技術含量也比做鍋子低。面坊若是做起來了,後面再開分店,會比古董羹開分店容易很多。


      哪怕做出來的口味比向後世工業生產出來的差些,但在沒有便利速食的古代,也已經夠了。


      她隻是個廚子,倒騰不出讓食品保質保鮮的防腐劑,但她把店鋪開遍各個州府郡縣,照樣可以讓大宣朝的百姓都去買她的泡面!


      古代還沒有加盟這樣的說法,不過之前來福酒樓什麼都照搬照學她的古董羹店,也給了姜言意不少啟發,模仿會遲到,但永遠不會缺席。


      古人在商品營銷這一塊,隻是因為前人實踐得還不夠,不像後世人一樣,可以從各種商業競爭中學到技巧,所以才沒那麼多營銷策略。但他們也不笨,分得清走哪條路最容易獲利。


      她自己先做起來了,勢力足夠壯大,這時候拉人入伙,才能達到加盟的效果。之前來福古董羹像個跟屁蟲一樣,什麼都學她,之所以有恃無恐,就是因為她的古董羹店做得還不夠大,這種時候就算她主動找上門想合作,對方也看不上,甚至隻想把她的店給吃下。


      方便面帶來的利益,現在看起來很小,但推廣至整個大宣朝了,那就是她的主要經濟鏈,既能給她的火鍋店提供經濟支撐,又能為她的火鍋店開到別的地方打下基礎。


      “阿姐,餃子涼了。”


      “阿姐?”楚言歸叫了姜言意好幾聲,她才回過神來。


      “怎麼了?”姜言意打斷自己腦中的構想,偏頭看向楚言歸。


      楚言歸道:“你碗裡的餃子涼了。”


      姜言意出神太久,她不好意思放下筷子,“我已經吃好了。”


      這些天楚言歸看她們每天忙得腳不沾地,知道姜言意在憂慮什麼,他道:“阿姐,你想再開個大些的店鋪就開,錢的事你別擔心,我這裡有,之前離開楚家時,外祖母還偷偷給我塞了不少。”


      姜言意打斷他的話:“那些銀票你自個兒留著,以備不時之需,我店裡的銀子目前周轉得過來。其實若是想過平淡的日子,維持現狀就挺好,但我想試試,究竟能走多遠。”


      封府。


      姜言意送去的那一大盤餃子剛擺上桌,一位頭發花白、衣衫褴褸的老者就拿了木箸夾起一個往嘴裡送。


      “诶!羊肉餡的!”老叟一咬就破出一口鮮美的湯汁來,他誇贊道:“這羊肉味兒地道!”


      他說話的功夫裡,池青已經又夾了一個開吃。


      老叟氣得用筷子頭打了池青的手一記:“逆徒,一點都不尊師重道,你給我慢點下筷子!”


      池青腮幫子撐得鼓鼓的,不滿嘀咕:“哪有吃飯還要人讓著你的!”


      封朔看著兩人下筷子的速度,額角的青筋跳了跳,直接伸手端走那一盤餃子,放回食盒裡蓋住:“這盤有些冷了,廚房正在煮餃子,一會兒就能吃。”


      老叟察覺了點貓膩,眼瞅著那食盒上刻著姜記的徽印,想起在自己那裡訂酒的女娃說的地址也是姜記,他給了封朔一胳膊肘:“臭小子,這是那天那丫頭做的餃子?”


      封朔耳朵尖微微泛紅,裝作沒聽見老叟問的話,繃著臉一本正經說起公事:“信陽王和樊威結盟,斷了朝廷糧道,南邊平亂的軍隊怕是得就地向百姓徵糧……”


      老叟不買賬,繼續問:“問你話呢,是不是?”


      封朔瞥老叟一眼:“你都知道了還問。”


      老叟嘖嘖兩聲搖頭:“徒弟大了不由師傅嘍,吃口徒媳做的餃子都不成。”


      封朔眉頭皺得緊緊的,嫌棄道:“在國子監時,你就教了本王半篇賦,也敢以尊師自居?”


      老叟梗著脖子道:“一日為師終身為父,當了你半天的老師,再怎麼也是半輩子的尊師。”


      池青接話道:“王爺,那餃子裡有胡蘿卜餡兒的,您不吃胡蘿卜,屬下可以幫您解決了。”


      封朔:“……”


      這一對師徒真的不是餓死鬼投胎麼?


      池青慫的倒是快,見封朔面色不愉,很快就放下了筷子,正襟危坐。


      隻有老叟,不滿地把筷子往桌上一拍,直接起身離去:“我給那丫頭送酒去!”


      池青扭過脖子衝他喊:“隔壁古董羹店就是了,你自己進店點個羊肉鍋子吃,一會兒我就過來。”


      老叟寬慰了那麼一點,扭頭故意說給封朔聽:“可算是還有個有良心的。”


      封朔慢條斯理一抬眼皮:“你怎麼不問問他是過去幫你吃的,還是過去幫你結賬的。”


      老叟一臉驚嚇。


      池青厚臉皮嘿嘿一笑:“老頭兒別怕,咱們記公賬。”


      封朔額角的青筋又開始跳了,池青一臉無辜。


      等老叟一走,封朔便道:“他專程來看你的,你們師徒二人去好好聊聊吧。”


      池青視線往一旁的食盒上瞟,他怎麼覺得封朔是為了快些支開他吃餃子才這麼說的?


      封朔察覺了他的視線,寒著臉問:“你在看什麼?”


      池青反應飛快,張嘴就道:“屬下在想有一事當不當稟……”


      封朔懶得拆穿他,道:“稟。”


      “先前搜查突厥王子,陸臨遠似乎頗想立功,最近倒是突然沒動靜了,家裡還住進一名女子,深居簡出的,不知什麼來頭。”


      這是近日探子才查到的消息,池青正好想起這一茬兒便說了。


    第79章 (捉蟲) 本王得闲去教教……


      老叟去姜記古董羹時, 正巧姜言意得了消息,那家面坊的少東家願意跟她面談轉讓面坊的事,她便帶著楊岫外出了。


      楚言歸得知姐姐出去談生意, 怕賬上沒人看著, 便讓楚忠把自己搬到了前邊店鋪裡的櫃臺處,楚忠則代楊岫在殿內當起了跑堂。


      老叟的牛車從封府趕出來, 停在了店門口,他坐在牛車上, 兩手籠在袖子裡, 朝裡邊吆喝一聲:“東家可在?定的酒送來了!”


      楚言歸探頭一看, 發現駕車的是個須發皆白的老翁, 他不知姜言意買酒一事,便道:“阿姊有事出去了, 老人家先進店坐坐,烤火暖暖身子。”


      又扭頭吩咐楚忠把牛車上的酒壇子都搬到院子裡,打算等姜言意回來後驗完貨再結清酒錢。


      入冬後, 姜言意店門口就掛了一道擋風的竹簾,掀開竹簾進去, 裡邊每個桌子底下都燃了炭盆, 空氣裡也是一片暖意。


      時辰尚早, 店內還沒什麼客人, 老叟進店後感受到撲面而來的暖意, 舒服喟嘆一聲。


      他衣衫褴褸, 店內的伙計倒也沒露出什麼輕視的表情, 反而遞了熱茶,又邀他去廚房的大火塘處烤火,老叟對這店生出幾分好感。


      他目光掃過店內的布置, 看到封朔那篇賦時,不由得搖頭失笑,視線在坐在櫃臺裡面的小郎君身上多停留了幾秒,然而看清他手上捧著的書時,神情卻又一下子沉寂了下來。


      楚言歸手中拿的,正是《六韜·慕子注》。


      早些年武侯世子慕玄青在兵法上造詣斐然,他所注的《六韜》也為不少謀士所追捧。慕家被抄後,各大書行怕引火燒身,把慕玄青所著的時文經卷通通燒了,便是少有餘留的,也得偷偷摸摸藏起來,他隱世經年,還是頭一回看到有人研讀故人留下的書籍。


      老叟狀似無意問了句:“小郎君看的什麼書?”


      楚言歸見老者雖年邁,但目光炯炯,眉宇間氣度似乎也不凡,心下不由得有些懷疑老者身份。


      他旁邊就是一個裝各類詩集時文的竹簍子,可以很好地掩飾自己手中拿的當朝禁書,楚言歸並未露出慌張之色,隻道:“一些打發時間的闲書罷了。”

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